EAU DE VIE DE VANILLE


EAU DE VIE DE VANILLE 70CL

30%Vol

33,00 €

  • 2,1 kg

Pénurie de vanille à Madagascar. Prochain lot prévu pour fin 2020


 

Son goût exquis tient d’une préparation minutieuse et d’un choix exigeant de vanille. Celle-ci est coupée, broyée, mise en cuve pendant plusieurs mois.

 

 

La préparation est ensuite distillée et se termine par un repos ponctuel en fût de chêne. Elle est ensuite filtrée

 

et légèrement sucrée.

 

 

Souvent imité mais jamais égalé, le goût de la vanille de Madagascar se distingue par ses arômes boisés, suaves et doux au palais, grâce à une maturation en fût de chêne.

 

 

Cet alcool, généralement apprécié en digestif, plaira au plus grand nombre et pourra agrémenter subtilement vos crêpes et autres pâtisseries. Moins sucrée qu’une liqueur, elle peut également être consommée en apéritif. La vanille propose une note chaude en bouche. Servie fraîche, elle saura vous faire voyager.

 

 



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