LES ABSINTHES
ACCESSOIRES À ABSINTHE
· Remplir le réservoir du verre (entre 2cl et 4cl) avec de l'absinthe.
· Placer une cuillère à absinthe et un sucre en morceau sur le verre.
· Verser lentement de l'eau très froide goutte par goutte sur le sucre jusqu'à ce que celui-ci se dissolve.
· La boisson blanchit (cela est dû aux huiles des plantes qui sont solubles dans l'alcool mais pas dans l'eau) et révèle de nouveaux arômes.
Les Absinthes de la distillerie Awen Nature sont créées et distillées exactement de la même façon que les absinthes réalisées avant l’interdiction de 1915.
Chaque recette a été élaborée suite à plusieurs années de recherches par le créateur de la Distillerie Awen Nature.