LES PARISIENNES

ABSINTHE, France / 70cl

Recette historique pour cette absinthe très parfumée : attaque herbacée dynamique et bien marquée, développement tisanier sur des notes de tilleul et de menthe poivrée rafraîchissante.

Arômes fruités et confits d'angélique (utilisée dans le pain d'épice).

Anis vert très léger.

ABSINTHE, France / 70cl

La nouvelle production de l'absinthe Perroquet : un millésime herbacé et de caractère qui laisse toute les plantes s'exprimer !

Herbacée, elle allie une attaque légère d'anis vert à un bouquet de plantes inédit, boisé et frais dans la plus pure tradition des absinthes Françaises de la Belle Epoque.

Une absinthe recommandée aux novices pour l'initiation comme aux connaisseurs.

Essentiellement végétale et légèrement anisée, l’Absinthe Perroquet développe au nez des senteurs de fenouil fruité et d’anis vert, comme un parfum d’enfance au cœur des confiseries.

En bouche, une douceur anisée et fruitée laisse éclore après quelques gorgées des notes herbacées et boisées qui perdureront longtemps.

Au XIXème siècle, "étrangler un perroquet" signifiait boire un verre d'absinthe. C'est dans cette optique historique que l'absinthe Perroquet a été recréée avec une recette historique Française. Cette absinthe a été distillée et colorée naturellement. 

ABSINTHE, France / 70cl

Préparez-vous à découvrir des arômes de fruits rouges dans cette absinthe très originale qui propose une bouche veloutée, épicée et une fraîcheur détonante. 

Elle surprendra les connaisseurs comme les amateurs grâce à ses saveurs uniques et fruitées et à son explosion aromatique.

Sa couleur rouge naturelle et séduisante est une invitation à la dégustation. La plante d'absinthe est d'origine sauvage, non cultivée : riches parfums assurés.

La recette est historique, comme toutes les absinthes de la gamme.

ABSINTHE, France / 70cl

L'absinthe Belle Amie délivre la quintessence des sucs de plantes grâce à une recette historique Française datant de 1908.

Une puissance aromatique herbacée extraordinaire dans une absinthe d'aujourd'hui grâce à :

- Un procédé de fabrication historique jamais réédité depuis le XIXème siècle

- Une proportion de plante d'absinthe très supérieure aux recettes habituelles.

- Une recette historique Française originale de 1908

Résultat : l'absinthe Belle Amie est extrêmement végétale, "brut de plante", radicale dans son profil aromatique ultra herbacé.

ABSINTHE, France / 70cl

Les arômes de plante d'absinthe sont extrêmement vifs et parfumés et donnent l'impression de respirer un bouquet de plantes fraîches !

Le fruité du bon fenouil apporte de la rondeur tandis que l'anis vert se fait discret. Une blanche de caractère.

L'absinthe Belle Amie est extrêmement végétale, "brut de plante", radicale dans son profil aromatique ultra herbacé.

ABSINTHE, France / 70cl

Les arômes de plante d'absinthe sont extrêmement vifs et parfumés et donnent l'impression de respirer un bouquet de plantes fraîches !

Le fruité du bon fenouil apporte de la rondeur tandis que l'anis vert se fait discret. Une blanche de caractère.

L'absinthe Belle Amie est extrêmement végétale, "brut de plante", radicale dans son profil aromatique ultra herbacé.

ABSINTHE, France / 70cl

Sa belle robe verte révèle de beaux reflets verts à la préparation : une richesse boisée et une complexité proche des meilleures absinthes historiques !

Son épaisseur et son trouble épais garantissent une épaisseur en bouche généreuse.

C'est une absinthe aux premières notes mordantes et vives qui semblent donner un baiser fougueux ! Ensuite viennent des arômes anisés et fruités. Puis un tourbillon de saveurs herbacées et boisées onctueuses occuperont les papilles durant de longs moments. 

La finale qui semble s'éterniser est relevée par une petite touche épicée et une plante d'absinthe extrêmement aromatique qui s'éternise en bouche.

L'intensité est comparable aux absinthes Belle Amie et L'Enjôleuse.

ABSINTHE, France / 70cl

L'Enjôleuse et sa rondeur fruitée ont bénéficié d'un séjour en fût de chêne : de délicieuses notes boisées enrichissent et épicent sa palette aromatique onctueuse !

Cette édition bénéficie d'une plante d'absinthe très puissante ainsi que de légères notes chocolatées.

La puissance et la complexité aromatiques sont décuplées et assurent une expérience gustative délicieuse.

Un nez parfumé et boisé ainsi que des arômes veloutés et épicés permettront aux connaisseurs de découvrir une Enjôleuse troublante et envoûtante! 

Un voyage dans le temps au plus proche des absinthes de légende et une formidable longueur en bouche.

ABSINTHE, France / 70cl

Une recette historique datant de 1899 a été utilisée pour re-créer cette absinthe très herbacée.

La Coquette allie un nez floral à une bouche végétale inédite, moelleuse dont les connaisseurs apprécieront la complexité. 

Les plantes sont à l'honneur et l'anis vert se fait très discret !