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Le Bruit du Feu : L'intensité d'un Mezcal, l'âme d'une distillation bretonne.

Cette création de la distillerie est un pont audacieux entre deux mondes, où la tradition mexicaine rencontre l'alchimie bretonne. Une Élaboration Réalisée à partir de sirop d'Agave Bleu biologique du Mexique.

Grâce à une méthode ingénieuse, nous insufflons le goût fumé directement lors de la seconde passe de distillation. Le résultat ? Un profil aromatique au caractère fumé très prononcé, intense et envoûtant tel un Mezcal né sous le ciel celte.

Notre eau-de-vie tire sa force d'une fermentation singulière réalisée avec nos levures à whisky, apportant une profondeur et une structure incomparable.

"Le Bruit du Feu", c’est l’essence même de l’agave bleu fumé. Un flacon scellé à la cire noire et une étiquette mystique rendant hommage au Día de los Muertos.

Sublimez ce caractère fumé dans une Margarita ou dégustez-la pure, à température ambiante, pour laisser s'exprimer toute la puissance de sa distillation.